Un curso para mejorar las oportunidades de empleo de personas refugiadas

En estos días las personas refugiadas que apoyamos en Torre del Mar aprendieron a preparar diferentes platos de cocina mediterránea. Fue en el marco de un curso de operaciones básicas de cocina realizado del 5 al 16 de abril.

La formación, de 40 horas, se llevó a cabo con el apoyo de Centros de estudios Axioma S.L.  en el restaurante «La Taberna del Convento» y fue impartida por el cocinero profesional José Manuel Marfil.