Quince personas comienzan un curso de ayudante de camarero

Aprenden a elaborar platos para establecimientos costeros y técnicas para realizar cócteles. También nociones generales sobre cómo servir cervezas o el trinchado de frutas, pescados y mariscos. Quince personas atienden desde el 1 de febrero al curso de Ayudante de Camarero que Málaga Acoge impartirá durante tres meses en su sede de calle Ollerías en Málaga.

La formación, enmarcada en el programa Incorpora Joven tiene una duración de 300 horas e incluye tanto competencias transversales para el empleo como capacitación técnica. Asimismo, los y las participantes contarán con un periodo de 100 horas de prácticas no profesionales en empresas. 

Además, los y las participantes adquieren habilidades para organizar bien la zona de trabajo en un bar o una cafetería adquieren competencias para trabajar en equipo, gestionar mejor el tiempo y resolver conflictos.

La técnica del Área Laboral de Málaga Acoge, Eugenia Sánchez,  imparte el curso desde las 9:00 a las 14:00 horas. Se trata de una formación “hecha a la carta” que brinda al usuario o usuaria una formación planificada para facilitarle el acceso al empleo porque el principal objetivo es la inserción en el mercado laboral.

Desde el programa Incorpora Joven de la Obra Social la Caixa los técnicos y las técnicas de Málaga Acoge ofrecen a las empresas un servicio de intermediación laboral con un apoyo integral durante todas las etapas del proceso.

La coordinadora del Área Laboral de Málaga Acoge, Irene Peñalver, afirma que entre el 50 y el 60 por ciento de las personas que hacen estos cursos logran quedar contratadas en las empresas en las que hacen las prácticas.


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